Soluțiile LAPP  pentru industria alimentară și a băuturilor

Industria Food and Beverage este cunoscută drept una dintre cele mai riguroase ramuri în ceea ce privește condițiile de funcționare. Cerințele stricte de igienă  din segmentul de procesare și ambalare a alimentelor, precum și de îmbuteliere, se aplică, de asemenea, și instalațiilor electrice , componentelor și mașinilor care ajută în procesul de producție. Rezistența la substanțe chimice și termice este o calitate de care nu se poate face rabat. Pregătit pentru orice provocare, grupul LAPP are în portofoliu produse și soluții care îndeplinesc cerințele din industria alimentară și a băuturilor.

Cabluri și conectori LAPP  pentru industria alimentară

Instalațiile de producție trebuie proiectate având în vedere respectarea normelor de igienă. Astfel, atât cablurile cât și conectorii și inelele de etanșare joacă un rol important. Minimizarea timpului de oprire, împreună cu asigurarea calității, reprezintă o prioritate în toate sectoarele industriale, însă, în industria Food&Beverage sunt deosebit de importante pentru că, odată cu încetarea procesării unor alimente perisabile avem de-a face cu pierderi economice foarte mari provenite, inclusiv, din costuri ridicate cu eliminarea deșeurilor dar și din repornirea producției.

Curățarea instalațiilor de producție este un proces care se repetă destul de des pentru a îndepărta atât rezidurile cât și germenii și care utilizează agenți de curățare foarte duri, motiv pentru care toate componentele trebuie să rămână sigilate și în perfectă stare de funcționare.

Alegerea adecvată a materialelor poate avea efecte directe asupra siguranței personalului și a produsului finit.

Iată exemplul următor:

Într-o brutărie, aluatul a depășit zona alocată și a deteriorat mantaua unui cablu standard. Această situație poate provoca un scurtcircuit  și poate pune personalul în pericol. Înlocuirea cablului respectiv duce, automat, la o întârziere în producție. Pentru a evita o astfel de situație, recomandăm OLFLEX® ROBUST, un cablu de forță și comandă,  foarte flexibil, cu izolații din TPE și rezistență la condiții climatice dure precum și la substanțe chimice diverse. Acest cablu poate fi conectat cu EPIC® Ultra pentru o instalare fiabilă în mediile sensibile.

De asemenea, la fel de imporantă este și marcare corespunzătoare a sistemului cu etichetele FLEXIMARK ® LCK, din vinil prevăzute cu folie de protecție a textului împotriva abraziunii și a solvenților.

Digitalizarea industriei Food&Beverage

Concurența, noile tehnologii precum și exigența consumatorilor au făcut ca  industria alimentară și a băuturilor să intre într-un proces de schimbare și să apeleze cât mai des la automatizarea unităților de producție.

Conform studiului realizat de CSB-System AG, care a avut ca subiecți peste 100 de companii din industria alimentară, consacrate la nivel global, rezultă că optimizarea proceselor de producție reprezintă cea mai importantă măsură la care companiile apelează pentru a reuși să facă față provocărilor viitorului.

LAPP a avut întotdeauna ca prioritate INOVAȚIA și a adus soluții tehnice SMART, pentru transferul de date, care să garanteze funcționalitatea fără întrerupere într-un mediu industrial în care provocările sunt multiple.

Cu o gama mare de produse pentru interconectarea rețelelor de date la utilajele de producție, LAPP pune la dispoziție și expertiza specialiștilor săi, pregătiți în permanența cu soluții optime pentru orice aplicație.

Și, pentru că am dat ca exemplu, mai sus, câteva produse concepute pentru industria alimentară și a băuturilor iată și o propunere care să vă ajute în transmisia de date pentru industria Food&Beverage.

Pentru comunicațiile industriale în aplicațiile PROFINET puteți opta pentru cablurile de transmisie date, ETHERLINE® Cat.5 împreună cu conectorii industriali din gama EPIC® DATA RJ45 și M12 precum și switch-uri industriale ETHERLINE® ACCESS U05T și U08T.

Vă așteptăm pe websiteul nostru www.lapp.ro cu mai multe informații despre cele peste 40.000 de produse și informații tehnice relevante.

LAPP – partenerul perfect pentru o conectare fiabilă!